#三伏要喝三豆汤清热解暑、健脾祛湿
三伏天是一年中最热的时候,也是多种疾病的高发期。此时,人体的阳气随之达到一年的“高峰期”,越来越多的人被口腔溃疡、牙龈肿痛等“上火”症状困扰。因此,需要清热、祛火。而一进入三伏天,很多人就会受到“苦夏”的困扰,口淡乏味,食欲不振。因此需要健脾、开胃。在入伏前后的这段时间里,经常喝一碗三豆汤,能够清热解暑、健脾祛湿,很好地针对入伏前后可能出现的各种不适症状。三豆饮是中国春秋战国时期的著名医学家扁鹊的著名处方(黑豆、绿豆、赤豆),在中国已经流传了几千年。此方药性平和,味甘而淡,不伤胃气,有清热解毒、养肝润肺、滋燥生津等作用。#三豆汤
材料:
绿豆、赤小豆、黑豆各20克,冰糖适量。
做法:
食材清洗两遍,然后放入清水侵泡3小时左右;
浸泡好的豆子放入电饭锅中,按煮“杂粮粥”模式;
美味的三豆饮可以出锅食用啦,可以加入适量冰糖。
#三豆汤能治什么小儿病
1.小儿高热惊风,症由高热伤津,肝失儒养,热极生风所致者,用黑豆、绿豆、淡豆豉加钩藤、僵蚕、虫蜕、竹茹。2.酒糟鼻初起,多因肺胃鬱热所致,可用枳实三豆银翘散治之。3.妇女更年期综合征,虚烦,自汗,低热,血压波动,脉弦或沉弦,证属肝肾阴虚,津液不足者,可用黑豆、绿豆、淡豆豉加山萸肉、果杞、五味子、乌梅、桔络、竹茹、冰糖。如属胆热痰滞,烦躁,失眠者,可用栀豉温胆汤加黑豆、绿豆、桔络、菖蒲、远志。如属肝阴虚较重者,用三豆汤与生脉散合方服用(黑豆、绿豆、红饭豆、太子参、麦冬、淮枣皮、乌梅、冰糖)。4.小儿遗尿,属肝旺脾虚者,用黑豆、绿豆、扁豆、淮山药、莲子、乌梅、冰糖。5.小儿腹泻后,脾弱肝旺,饮食不为肌肤,形体消瘦,性怪喜哭,证属肝脾失调,治宜调和肝脾,用黑豆、绿豆、扁豆、桑叶、乌梅、冰糖、竹茹、灯心治之。