是不同领域的最大公约数
撰文丨阔呀嘛阔
排版丨阔呀嘛阔
《风味人间》开片说到：不同的地理条件造就了人类千姿百态的生活方式。
中国，拥有最戏剧的环境和气候，从南至北，人们跟循自然，因地制宜，从食物中彰显差异，由风味中寻得归属，竭尽才智，共同呈现出不同种类的人间至味。
古都西安，向来是各地来客驻足停留的长期驿站，往来之间留存下来的各地域美食也在此生根发芽。这次让我们跨越整个西安城开启一场采集各地风味的旅程01
广州「粤芙中餐厅」粤菜
粤菜用量精细，配料多巧，口味也较淡雅，清中求鲜、淡中求美。也因此在世界范围内，最为被世人所知的中国菜，便以粤菜为主。
在西安，人们长久沉浸在碳水化合物的满足中，「粤芙」的出现，为古都老餮带来米其林二星级的味蕾惊喜。
在餐品把控上，「粤芙」花尽心思，聘请粤菜教父香港利苑酒家厨师团队携手把关，把每一道餐品都发挥到极致。
黑松露焗走地鸡口感鲜嫩滑口、玻璃脆皮乳鸽皇外皮酥脆声响，肉质鲜嫩多汁、蛋白花雕蒸波士顿龙虾滑润弹牙口感丰富，是正宗的广州味道。
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