小年到纳福瑞
SPRINGFESTIVAL
腊月二十三,俗称“过小年”,小年通常被视为忙年的开始，意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等，准备干干净净过个好年，表达了人们一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。由于各地风俗不同，被称为“小年”的日子也不尽相同。那你知道古人在哪一天过小年？怎样过小年的吗？对古人来说小年有怎样的意义呢？
在你开开心准备过小年的时候，我是不是不应该和你提年终考评这么煞风景的事情？不过对宋朝人来说，过小年就是他们的“年终考评”，负责做考评的就是家里的灶王爷。咱们今天就来聊聊宋朝过小年的种种讲究，也学习一下古人讨好“领导”的智慧。
别把灶王不当干部
在宋朝人看来，灶王爷是玉皇大帝派驻在每家每户的神仙，一方面保护家人财务，一方面时刻记录家中的言行。灶王既是家中的保护神也是监督员，相当于是“直属领导”。灶王爷每年在小年这天要上天庭，把这家一年的所作所为统统汇报给玉皇大帝。玉帝再根据这家人的功过来决定这家人新一年的福祸运势。大老板：玉皇大帝
直属领导：灶王爷
考评对象：某某全家
考评结果：未来一年福祸
这可是件非常严重的事情！你想想，谁家还没个吵架拌嘴、背后说闲话、乱扔垃圾的事。灶王爷可是神仙，天天就住在你家里，可比公司经理难糊弄多了。就算这一家子父慈子孝道德楷模，但也不排除领导气不顺，背后给人扎针穿小鞋啊。*图片来自网络
于是到了小年这一天，也就是灶王准备启程的时候，宋朝人的头等大事就是祭灶王。各家各户使出浑身解数，不但让“领导”满意，还要超出预期的满意，这样才能在老板（玉帝）面前替你说好话，“上天言好事，回宫降吉祥”。宋朝人怎么祭灶王？
小年祭灶的习俗保留至今，只是多有简化，我们大多也知其然不知其所以然。宋朝人是怎么花样百出无微不至的祭灶王的呢？-01-又甜又黏，堵住“领导”的嘴二十三，祭灶官，糖瓜糖稀供地仙。
糖瓜黏，糖稀甜，吃根糖棍好过年。
这首关于年俗的儿歌，相信你至少听过相似的版本。儿歌里提到的糖瓜、糖稀和糖棍儿（就是今天的芝麻糖）是我们用来祭灶王贡品。用这些又甜又黏的食物，既让灶王吃了开心，也让他嘴上抹了蜜似的只说好话不讲坏话。
糖瓜，现在不常见到糖棍儿，今天的芝麻糖或者叫关东糖南宋《武林旧事》有载：二十四日，谓之交年，祀灶用花饧米饵，及烧替代，作糖豆粥。
其中提到的花饧（读糖），就是麦芽糖做的花式糖果；米饵又叫“欢喜团”，使用蜂蜜和糯米做成的丸子；这一组甜食和我们今天配置相似，逻辑也相同，都要堵住灶王的嘴。
苏州祭灶的廿四团，也许是欢喜团的后代吧这里写的是“二十四日”，没错，宋朝的小年（宋人多称为交年）是腊月二十四。今天很多地区依然保留了腊月二十四过小年的习俗。比如苏州就有二十四祭灶用一种糯米做的“廿四团”的习俗，正是宋朝的遗风。
-02-对待“领导”要无微不至前面说过，宋朝人对待这次小年的年终考评那是非常重视，可不会像咱们这样撒把糖就把灶王糊弄过去了。他们的规矩还多着呢。我们来看看南宋名臣和诗人范成大的一首《祭灶诗》。古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘松粉饵团。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻，猫犬角秽君莫嗔；送君醉饱登天门，杓长杓短勿复云，乞取利市归来分。我们来看这首诗里描述的祭灶场面。除了“豆沙甘松粉饵团”这些甜食之外，还有“猪头烂热双鱼鲜”，吃的是相当丰盛。只有男人能祭祀，女人要回避。灶君要喝酒要给钱才能欢喜。有记载说宋朝祭灶时有把酒糟抹在灶口的习俗，是为了把灶君喝醉了，上天不要乱说话。-03-你以为这就完了？还是年轻啊，前面说了要想年终考评好，要超出“领导”的预期！灶王喝高了要上天汇报工作，这么辛苦的事怎么能不给安排妥当呢？宋人会贴心的为领导准备“甲马”，让灶王骑着好上天。“甲马”其实就是一张画有战马和祥云，写着神咒的纸。甲马，此风俗在云南还有这还没完，还要给甲马准备“料豆”，就是草料和豆子。甲马也是马，上天消耗体力是要吃东西的。所以祭灶的最后一步，是把料豆、甲马和灶王爷的画像一起烧掉，这才算是把领导伺候周全了。
“领导”不在，灶起来啊！
“领导”上天汇报工作，要过了除夕才能回来。精明的宋人是非常珍惜这段时间的。他们要趁领导不在，要赶走一直在家中作祟的“虚耗”，还会抓紧时间修房子、大扫除，为过年做准备。你的小年打算怎么过呢？本文编辑转载自：阡陌学院
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