年,法国航空建立了LeMéridien这个酒店品牌,在很长一段时间里,法航的飞机飞到哪,艾美酒店就开在哪。
如今,艾美已经在上海开出了第三家酒店——上海闵行宝龙艾美酒店,它于年底正式开业,坐落在闵行七宝古镇,同样延续了艾美品牌的浪漫DNA。
上海闵行宝龙艾美酒店由全球知名酒店室内设计公司HBA设计,从上海七宝古镇中萃取灵感,还创新地使用了在酒店设计中很少有的“斜”元素,赋予我们对“艾美”全新的想象。
散落在大堂各个角落的精美艺术装置散发着强烈的艺术感染力,时刻彰显着“艾美”品牌独有的魅力。
位于酒店1层的新食谱自助餐厅,超大落地玻璃窗、极简大理石纹路、融合了摩登现代与西式简欧元素为一体的餐位设计可以让人彻底放松下来。
最近,新食谱餐厅还推出了小龙虾主题自助,主厨居然将迷迭香做进了小龙虾里,让小龙虾也有了西餐的味道!
小编当然是第一时间就去打卡了,先放一张实拍让大家感受一下~
这次试菜,除了小龙虾以外,我们还发现了超多值得品尝的优质菜品,小编已经把清单给大家列好咯~详见上图。
我们还有幸偶遇了上海闵行宝龙艾美主厨John,他先后服务于6家万豪集团旗下酒店,拥有丰富的西餐料理经验。
上海闵行宝龙艾美厨房运营总监John
上海闵行宝龙艾美厨房运营总监John拥有27年西餐料理经验。闵行艾美酒店是John任职的第六家万豪品牌酒店,他希望带给艾美酒店的顾客更多美食体验。
如果你已经按捺不住想要去品尝John给大家带来的味蕾惊喜,那么小编就先来为大家揭晓本次的闪购福利吧~
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¥元拿下参考价元的星级自助
售完即止,手慢无!Tips:无需现在决定使用时间,购买后使用有效期长至年8月31日!不过闪购售卖时间有限哦,售完即止!(年6月26日即恢复原价¥元)8种口味小龙虾畅吃
全新风味,畅享体验
上海闵行宝龙艾美酒店严选食材,每日均有专人负责质检和清洗,保证小龙虾的鲜活和卫生。上桌后每只都腮白肉甜~
用主厨John的话来说“新鲜和干净,仅仅是基础。”
小龙虾自助的正确打开方式,必须是像这样摆出龙虾宴呀~
-主厨推荐-
·蜜汁迷迭香味小龙虾·
上海闵行宝龙艾美行政主厨John拥有多年西餐料理经验,今年,他将迷迭香独有的味道融入进小龙虾的烹饪,诞生了这款蜜汁迷迭香小龙虾。
相比传统的十三香、香辣等口味,迷迭香口味更浓郁、酱汁更丰富,即使是优雅的小仙女,吃完也会忍不住“唑”手指。
-主厨推荐-
·酒糟小龙虾·
酒糟小龙虾入口时酒味香醇,活像是轻抿了一口陈年佳酿,回味却带着甘甜。这款小龙虾可是要用陈年老酒浸泡整整12小时才能上桌的哦~
对于重口味的小伙伴来说,藤椒和香辣绝对是不二之选。藤椒口味小龙虾口感层次丰富,回味起来还有一丝酥酥麻麻的感觉,还有传统的十三香、蒜蓉、黄焖,也都不容错过哦~
日料店既视感的自助餐
铺天盖地的刺身和海鲜
冰镇海鲜档种类齐全,食材新鲜。大虾、青口贝、老虎蟹、蛤蜊、翡翠螺不限量供应,老虎蟹新鲜得只有一个“甜”字可以形容~
自助刺身也绝不将就
日料区各类刺身应有尽有,三文鱼、鲷鱼、吞拿鱼、八爪鱼……
在日料区,小编还“活捉”了一条完整地三文鱼,而躺在这条三文鱼旁边的,居然是自助餐里极少见的甜虾!这里的甜虾超好剥,入口饱满香甜,不沾酱油都好吃!
除了已经切好陈列出来的刺身,如果你对部位和口感有特殊要求,也可以请日料师傅为你现切。
如果你胃口不大,不妨就将寿司作为主食,铺天盖地的料把米饭完全遮盖住,入口更是浓郁鲜香~
现点现煎的澳洲牛排
烤肉现切档
肉食者的天堂
烤肉现切档简直就是肉食爱好者的天堂,琳琅满目,每一款都是品质超高的硬菜!
为了保证新鲜的口感,这里澳洲进口牛排和源自蒙古的羊排皆是现点现煎,上桌后还能挤出汁水,入口后鲜香四溢~
美式BBQ猪肋扒块头超大,不过小伙伴们不用太有压力,想吃多少让师傅们现切就好啦~
见过烤肠,没见过这么壮观的德国盘肠~和猪扒一样,现切现拿,切的时候拍上一段小视频,绝对可以假装在国外哦~
XXXL号西班牙海鲜烩饭,主厨向我们介绍说,为了更好地迎合国人的口味,他特意进行了改良,加入了可以拉丝的马苏里拉奶酪,让它吃起来更软烂一些。
还有各式人气烤串、叉烧、烧鸭……每一款都足以填补满你空虚的胃~
中式爆炒也能私人订制
当麻辣香锅遇上艾美酒店
这家餐厅没有陈列任何中式爆炒,但其实你可以任意挑选时蔬、海鲜等食材,请大厨们为你量身定制。
猪骨慢熬4小时以上的原汤火锅
没有什么比夏天开着空调吃火锅更过瘾的事情了~可不要小看这里看似不起眼的小火锅哦,光是熬得奶白的汤底,就可以让你鲜掉眉毛~
宝藏级七宝羊肉面
牛骨慢熬四小时以上的原汤,搭配新鲜的七宝白切羊肉,再撒上一把葱花,鉴定过了!是值得穿过半座城市去尝的味道!
港式风味俱足的点心档
要说这些蘸料旁边的点心档也是让人惊艳,虎皮凤爪、鼓汁排骨、虾饺皇……港式餐厅里的人气点心,这里全部安排上了!
酷炫到火烧冰激凌的甜品
红、白葡萄酒扎啤不限量供应
这款火焰可丽饼是闵行宝龙艾美小龙虾主题自助的主打菜之一,光冲着如此酷炫的视觉效果就必须拔草!
再放张动图你们感受下~现煎可丽饼搭配新鲜水果,再加上新西兰进口冰激凌,甜而不腻的口感就连不喜甜食的人也会喜欢上。
可取代下午茶的高颜值甜品
喜欢动手DIY或是好奇心十足的小朋友,则可以“玩一玩”冰激凌柜旁边的巧克力瀑布~
甜品档的种类之多,精选进口安佳黄油,口感细腻绵柔,一点不腻人,对于已经半饱的小伙伴来说还能起到开胃的效果。
都知道制作马卡龙的工艺极为复杂,价格也一直居高不下,而这家自助,马卡龙不光可以畅吃,还超新鲜!
这款彩虹蛋糕的颜值也是丝毫不输网红甜品店,对于甜品控来说,当天的下午茶都可以合并到晚餐哦~
红、白葡萄酒扎啤畅饮
小龙虾的绝佳拍档就属扎啤了!上海闵行宝龙艾美的小龙虾主题自助还为大家准备了不限量供应的啤酒~
当然,如果你觉得喝啤酒太容易有饱腹感,也可以选择来点甘醇的葡萄酒~
这里红、白葡萄酒皆是不限量供应。小编已经为大家做过功课啦,光是一瓶葡萄酒,某宝售价就要一百大洋,性价比真的是超高了!
还有种类超全的冰镇饮料和鲜榨果汁,老少皆宜,妥妥的实力圈粉~
Tips:为了让宝爸宝妈们解放双手、安心享受美食,新食谱餐厅还特别设有一个儿童游乐场,让大家带娃用餐两不误~
上海闵行宝龙艾美酒店·限时闪购
¥/位小龙虾主题单人自助晚餐
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