酒糟鼻（红鼻头）又名玫瑰痤疮。主要表现为鼻子前端发红，日久鼻尖，鼻翼肥大，有的可发生在两颊部、下巴和口的周围，甚至额部。多在中年时期发病，女多于男，但男重于女，对容貌的影响较大。那么，防治酒糟鼻要注意以下“三多二忌”。
一多
多吃含锌、含钙食物
长酒糟鼻的原因除了是皮肤问题之外，还与人体中营养物质的缺乏有着密切的关系。如果人体长期缺乏锌、钙等营养物质的话，势必会导致皮肤抵抗力下降，从而导致脸上成为重灾区。因此对于这部分人群而言，在平时生活中就应该多吃些富含有钙、锌等营养物质的食物，这些食物可帮助我们有效的增强皮肤的抵抗力，同时还可以加速蛋白质合成及细胞再生，并促进伤口愈合。
生活中富含有钙、锌等营养的食物有很多，其中含量最丰富的有玉米、扁豆、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、肝脏、扇贝等，其中以牛奶最为丰富，因此患者在平时生活中应该多喝些牛奶。
二多
多吃维生素含量多的食品
维生素A对肌肤有再生作用。而与锌协作时不仅能抑制上皮细胞增生和毛囊过度角质化、还可调节汗腺分泌，减少酸性代谢物对皮肤的侵蚀。维生素C能有效地修复被暗疮损伤的组织。维生素B2及B6则可参与精代谢蛋白质和促进脂肪代谢，加速细胞生物氧化，平复暗疮。作为美容大使的维生素E的养颜作用更是不用说了。
含维生素A的食品大致有菠菜、生菜、杏子、芒果、动物肝脏、鱼肝油、鱼卵；豆油、坚果和菌藻类如木耳、猴头菇则含丰富的维生素E;而含维生素B2、B6的食物，多集中在绿叶蔬菜、鱼类中。
三多
多吃粗纤维食品
现如今越来越多的人被便秘所困扰，而导致便秘的原因有很多，除了是因为长期不运动而导致肠胃蠕动变慢之外，还有就是不良的饮食习惯、营养物质的缺乏等，这些都是导致人体便秘的主要原因。除此之外如果长期缺乏粗纤维食物的话同样会导致便秘等情况，一旦便秘就会导致各种垃圾毒素滞留在体内，经过肠道的反复吸收后这些毒素便会表现在人体表面，比如像皮肤粗糙、色斑、痘痘等问题。
因此对于有便秘症状的人群，在平时生活中就应该适量的多吃些富含有粗纤维的食物，以此来促进肠胃蠕动加快代谢，使多余的油脂尽早排出体外。富含有粗纤维的食物有很多，常见的有全麦面包、粗粮、大豆、笋等食物。
除了要知道脸上长酒糟鼻吃什么好之外，同时对于一些饮食禁忌也是需要了解的。
一忌
忌肥腻厚味
中医认为玫瑰痤疮源于过食肥甘，所以应尽量少吃肥肉油煎等油腻食物及高精食品。比如动物肥肉、动物脑、蛋黄、芝麻、花生及各种糖和含糖高的糕点等，这些食物都是应该尽量少吃的。
二忌
忌辛辣温热
研究发现，辛辣刺激的食物会刺激我们的神经以及血管，容易引起痤疮复发。这类食物包括酒、浓茶、咖啡、辣椒、大蒜、韭菜、狗肉、雀肉、虾等均不宜食用。除此之外还有一些食物是不宜食用的，比如如羊肉、鸡肉、南瓜、芋艿、龙眼、栗子、鲤鱼、鲢鱼等。
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