我拍我秀好年俗——平和一中级高一九班寒假社会实践又是一年春节，平和一中高一九班社会实践第一小组在这里给大家拜年啦ヾ(????)?~新年快乐！Happynewyear!
平和一中高一九班社会实践第一小组在这边向大家介绍一些年俗。腊月二十三是小年，也是祭灶节。每年的这一天，灶王爷他就回到天上,向玉皇大帝报告这一家人的善恶,玉帝根据他的汇报给人以奖励或惩罚。人们为了防止灶王爷在玉帝面前说自己家的坏话,每到过小年这一天,就想各种办法来讨好灶神。有的用胶牙糖敬他,认为这样可以把灶王爷的牙齿粘住,使他只能说甜言蜜语;有的用酒糟涂在灶门,这叫“醉司令”,醉得灶神不能乱说话;有的用黄羊祭祀。灶神受到人们的特殊招待,“吃了人家的嘴软”,当然就不好讲坏话啦。众所周知，每年的腊月二十三左右每家每户都会进行一次扫尘。扫尘就是我们所说年终大扫除，北方称“扫房”，南方叫“掸尘”。在春节前扫尘，是中国人民素有的传统习惯。扫尘之日，全家上下齐动手，用心打扫房屋、庭院，擦洗锅碗、拆洗被褥，干干净净迎接新年。可是我们为什么要进行扫尘呢？因为中华文字博大精深，人们借助"尘"与"陈"的谐音表达除陈、除旧的意愿。在每年的腊月二十八那一天，啊嫲和啊妈就会很早起来做各种粿。粿的制作过程并不简单，不仅要掌握时间，还要掌握火候。二者缺一不可而每一种粿也代表着不同的寓意噢！（*＾ワ＾*）接下来我们来了解一下年糕的来源和寓意。
来源：越国乘机伐吴，战事连绵，申地饿殍遍野。危难时，有人想起了伍子胥生前的嘱咐，于是暗中拆城墙挖地，原来城基是用糯米制成的砖石、人们用它制成一种食物，度过了难关。这种食物就是后来所说的年糕。以后，人们在腊月里，用糯米制成年糕，来祭祀伍子胥。寓意：年糕、年糕、“年年步步登高”接下来我们就向大家介绍一下菜包的做法菜包，汉族民间节日食品，也是自古以来祭冬的祭物，古人叫做环饼。菜包的制作过程可就比较麻烦啦……！1.青菜洗净，用开水烫后捞出，放冷水浸冷后挤去水分，斩成细末待用。备好猪肉，切成块状。2.炒锅上火，放油烧至七成热时，放肉、菜一起下去炒3.将浸泡四个小时以上的米磨成米浆，用一种专用布袋装好，上面压重物。4.待米浆成团，取出。摘8克左右的坯子，再揿成中间厚、周转薄的圆形皮子，将馅心包在皮子内5.菜包上笼后搁置好，用旺火沸水蒸两个小时即可。香喷喷热腾腾的菜包就出炉啦-(￢?￢)σLook！下面这个是我们的小组成员自己做的哦是不是超级棒嘻嘻嘻嘻Duang～贴门联也是必不可少的噢"福临小院四季平安，春满人间万花吐艳。"当然有送灶神上天就必须得把灶神接回民间啦见图(?′︶`?)嘻嘻嘻和长辈一起祭拜土地公水仙花！水仙花江南处处皆有，唯漳州水仙鳞茎硕大，箭多花繁，色美香郁，素雅娟丽，故有“天下水仙数漳州”之美誉。漳州水仙花属石蒜科室内观赏花卉，鳞茎肥硕，箭多花繁，色美香郁，又能雕刻成块多姿的造型，是驰名中外，蜚声全球的特产，与兰花并列为福建名花。所以在春节的时候平均每户人家家里都会有一盆水仙花呐！隔着屏幕有没有闻到一股香味这可是妈妈炒的米粉，香喷喷…！流口水噢?(ˊvˋ*)?春节必不可少的什锦菜！哇！肉肠家的味道咸水鸭期待很久的围炉！那些外出许久不见的亲人在除夕这一天大都会赶回来吃团圆饭。团圆饭即是团聚圆满的饭，寓意是一家人团结和气，事业和家庭都是圆满的。吃完饭大家窝在一起看春晚也是一件很幸福的事…较遗憾的是今年董卿姐姐没有主持春晚但是没关系，所谓：江山代有人才出。一起来放烟花和小妹妹小弟弟一起玩烟花…?仙女棒大家都是小仙女小仙男哈哈哈小弟弟也是超可爱的噢（’-’*)接下来和长辈一起守岁。一起聊天，送上祝福。零点的时候鞭炮和烟花齐响，欢欢乐乐迎接新的一年又开始啦大年初一走亲戚！红包好运滚滚来年俗就介绍到这里啦再次祝大家狗年大吉！年年有今日，岁岁有今朝家庭越来越美满！高一九班社会实践一组成员：张建华，赖柏霖，林琳欣，何奕楠，张丽君，张美琳，张镕杰，林坤杰、叶美丽，赖艳新组长：张镕杰，何奕楠
作者：平和一中高一九班社会实践一组
高一九班一组
平和一中高一九班给大家拜年啦！
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