小年至年味浓,无论天南地北,共祝小年好

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小年到

纳福瑞

SPRINGFESTIVAL

小年到纳福瑞

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常言小年为春节的前奏,

而春节为一年的序章。

游子不顾在外奔波的疲累,

纷纷踏上归家的旅途,

将爱与思念浓缩在一声声祝福中。

小年至,温暖团圆至;

年之序章,福之伊始。

小年的由来和习俗是怎样的呢?

小艾这就来揭晓......

我国春节始从祭灶开始揭开序幕,每年腊月二十三,俗称“小年”。传说这天是“灶王爷上天”之日,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝来做赏罚,因此要祭灶神。人们在灶王像前的桌案上供奉糖果、清水、料豆、秣草,其中后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把糖(或蜜)融化,涂抹在灶王爷的嘴上,这样他就不能在玉帝那里讲坏话了。供奉时还要心到口到念念有词:灶王爷灶王爷上青天,上了青天把言传,诸恶坏事我莫做,积善行德是家传。人们相信,一旦哪家被告有恶行,则大罪要减寿三百天,小罪要减寿一百天。举行过祭灶后,才能正式开始做迎接过年的准备。

小年为我国的传统节日

而南北方的小年由于历史因素与地域差异

在日期与风俗上也大有不同

快跟随小艾来看看南北小年差异吧

01

南方小年日期VS北方小年日期

北方大部分地区:

腊月二十三——“北方小年”

从清朝中后期开始帝王家就于腊月二十三举行祭天大典,为了“节省开支”,顺便把灶王爷也给拜了,因此北方地区百姓上行下效也提前一天在腊月二十三过小年。

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(点击查看南方小年日期)

南方大部分地区:

腊月二十四——“民间传统小年”

早在宋朝就有“腊月二十四过小年”的记载,南方大部分地区,仍然保持着这天过小年的古老传统。

02

大扫除VS掸尘

在北方,小年这天要彻底打扫室内,扫去灰尘,擦柜子的边边角角,洗洗刷刷,例如床单、被罩、沙发、窗帘等等,都会洗干净。扫尘为的是除旧迎新,拔除不祥。各家各户都要认真彻底地进行清扫,做到窗明几净。

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(点击查收南方小年习俗)

在南方,小年这一天家家户户也要扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢等,意为不让灶王爷把土带走。“尘”与“陈”谐音,故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光,这既指庭院内的陈年积垢,也指旧岁中遇到的不快

03

吃麻糖VS年糕

吃麻糖的寓意就是给灶王爷的嘴巴抹糖,把他的嘴巴黏住,免得上天说坏话。有些地方也吃“糖瓜”,俗话说“二十三,糖瓜粘”嘛。

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(点击查收南方小年习俗)

在南方,人们用酒糟、年糕等“贿赂”灶神,例如苏州,小年最重要的活动是吃“廿四团”。

04

吃饺子VS年粽

北方人大爱的饺子小年当然也不能缺席,小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。过年时要上供,上供的饺子要端端正正摆上供台,民间也有“好吃不过饺子”的俗语。

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(点击查收南方小年习俗)

南方有些地方有吃“年粽”习俗,寓意为“年粽年粽,年年高中”。

05

花馍VS米饼

北方会制作大枣饽饽、团圆饼、寿桃等面花,寓意着全家大团圆,日子过得年年有余。在河南,很多家庭都会选择吃火烧,用面粉加红糖烙烤而成,预示来年日子红红火火。

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(点击查收南方小年习俗)

南方过小年,糯米很重要。广西武宣、桂平等地的民众喜欢在小年夜做米饼,米饼也有“团团圆圆”的寓意。

06

炒玉米VS糍粑

晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。

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(点击查收南方小年习俗)

而在南方,打糍粑是一种传统的节日风俗,多为庆祝新年等节日,每个地区因民族及习俗不同而各有差异。作为贺年食品的糍粑一般会在腊月制作,在农村,一般整个家族都会在一起打糍粑,以庆祝即将到来的新年。

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小年到新年将至

年味愈发浓烈

小艾提前祝大家新年快乐,牛年如意!

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