今年这个春节有点特殊,各个城市的大街上少了几分热闹,多了几分冷清;各种各样的娱乐场所也都早早关门歇业;本应该是走亲访友的日子很多人却选择宅在家里吃吃喝喝或者“没事找事”消遣度日。没办法,生命安全才是第一位的。在我们家,除了上述活动之外,还有一项重要内容,就是会托亲戚从老家带来一些农村的特产。不过恐怕今年是很难了。说到农村的特产,我相信很多人都是保持着良好的印象的。虽然大多样子长得并不是那么好看,但是贵在真材实料。而且很多味道还非常好,想要买到很难,就算能买到也需要很高的价格。但是很多人不知道的是,这些价格高还很多人抢着要的农村特产,却很可能是许多寄生虫和细菌的“大本营”,吃了不仅没什么营养还可能对人体有害。第一种,麦酱。所谓麦酱,就是各家用自己家种植剩下的小麦制作而成的大酱,既可以单独食用,也可以作为其他酱料的底料。像是我们熟悉的豆瓣酱很多都是以麦酱作为底料,然而这种农村特产却很容易成为藏污纳垢之所,原因在于麦酱的制作过程中有一道重要工序那就是在太阳底下暴晒,长期暴露在室外,其中细菌和寄生虫的滋长是非常快的。第二种,果酒。在我国很多农村地区,当地人采摘果子并不全是用来直接食用的,酿酒就是其中一个非常重要的用途。以各种各样的果子作为主要原料,加上一些药材例如枸杞之类,酿出来的就酒香和果香交织,在市场上十分受欢迎,价格也不便宜。然而因为技术和卫生环境的限制,很多农村人家酿出来的酒并不符合国家制定的卫生标准,当中含有比较多的寄生虫和细菌。第三种,萝卜干。在我们这里这种食物叫菜脯,是很多人喜爱的一种开胃小菜。很多住在城市的人喜欢萝卜干却不喜欢直接去超市买,觉得那是加了很多添加剂的,反而十分青睐乡下农村人自己晒的。不过虽然看起来绿色纯天然,实际上因为长时间的露天放置,容易招来大量的苍蝇蚊子,当然少不了细菌和其他微生物,这样的食物吃着未必健康营养。以上就是一些堪称寄生虫大本营的乡下特产,大家选择的时候还是要小心。预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
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