小
年
小年,并非专指一个日子,由于各地风俗,被称为“小年”的日子也不尽相同。小年期间主要的民俗活动有扫尘、祭灶等。民间传统上的小年(扫尘、祭灶日)是腊月二十四,南方大部分地区,仍然保持着腊月二十四过小年的古老传统。从清朝中后期开始,帝王家就于腊月二十三举行祭天大典,为了“节省开支”,顺便把灶王爷也给拜了,因此北方地区百姓随之效仿,提前一天在腊月二十三过小年。
北方小年的习俗有哪些
不能不知道的小年习俗
在北方有句年谣:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,但真正为“过年”而开始忙碌的却是从“小年”开始。
二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;
二十五,磨豆腐;二十六,炖猪肉;
二十七,宰年鸡;二十八,把面发;
二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿,
初一初二满街走。
小年习俗:
1、扫尘:“尘”与“陈”谐音,故而扫尘旨在除旧迎新,拔除不祥。扫帚将墙壁上下扫干净、擦洗桌椅、冲洗地面……各家各户都要不留死角地彻底清扫,做到窗明几净。
2、贴窗花:最盛行的民俗活动。内容有各种动、植物等掌故,如喜鹊登梅,孔雀戏牡丹,狮子滚绣球,三羊(阳)开泰,二龙戏珠,鸳鸯戏水等等。3、沐浴理发:民间有“有钱没钱,剃头过年”的说法。而沐浴理发的活动,多集中在小年前后进行。4、赶乱婚:过了二十三,民间认为诸神上了天,百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。
5、祭灶王:小年这天,也是民间祭灶的日子。民间传说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。6、吃糖瓜、饴糖、麻糖:为给灶王爷嘴上抹得吃食,逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。晋西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的俗话。7、吃饺子:北方的每个节日几乎都会有饺子的身影,小年夜吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法。
8、吃火烧:祭灶这天除了吃灶糖之外,火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天,城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。
南方过小年为什么晚
来看看历史渊源
根据历史记载,在清朝之前,我国都是在腊月二十四过小年,这从一些相关记录中就可以查到。西晋大臣、将领周处曾写过一本书,名为《风土记》,其中就有这样的记录:腊月二十四日夜,祀灶,谓灶神翌日上天,白一岁事,故先一日祀之。北宋文学家孟元老著有《东京梦华录》,其中记载了这样一段话:“二十四日交年,帖灶马于灶上,以酒糟涂抹灶门,谓之‘醉司命’”。这里提到的“交年”就是小年,是古人对小年的一种叫法,从这一天开始,人们就要为过年做准备了,大扫除、备年货,当然在这一天一定不会忘记祭灶。
祭灶,民间俗称“送神”,相传这一天灶神、太岁神与民间诸神都要回天庭向玉皇大帝述职,尤其是灶神会向玉帝禀告人间善恶是非,人们担心给自己说坏话、穿小鞋,就会在这一天拜祭灶神。既然中国民间传统都是腊月二十四过小年,为什么到了清朝就发生变化了呢?众所周知,清朝是满族人建立的,皇宫里的满族人会在腊月二十三这天举行祭天大典,称为“堂子祭天”。“堂子祭天”与祭灶就隔了一天,折腾两天太麻烦太累了,也需要花费不少银两,于是,皇帝干脆在祭天之后,就把灶神也祭拜了,合二为一。皇上都祭灶了,文武大臣们当然也得跟着一起祭灶,于是,小年就变成了腊月二十三。不过,普通老百姓可不能跟皇上、当官的平起平坐,人家腊月二十三祭灶、过小年,老百姓就要晚一天,于是就有了“官三民四”的说法。
后来没有了官家和百姓的说法了,但由于北方是政治中心,于是依然延续了腊月二十三过小年、祭灶的习俗,而南方远离政治中心,依然保留着老百姓腊月二十四过小年的习俗。由此看来,如果从源头上说,腊月二十四过小年是最正宗的。其实,关于过小年还有很多说法,比如南京和安徽北部会把元宵节称为小年,据说是为了纪念明朝第二个皇帝朱允炆;江浙沪地区把腊月二十四和除夕前一天都称为小年,西南云贵川地区和一些北方回民地区会把除夕当成小年夜,过去水上人家会在腊月二十五过小年。
总之,中国的传统文化是绚丽多彩的,十里不同风,百里不同俗。
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