医学上认为酒糟鼻的发病原因主要是螨虫感染所导致的，螨虫是脸上的一种寄生虫，所以酒糟鼻又被称为螨虫性皮炎，日常生活中对于皮肤清洁不够彻底，造成了毛孔堵塞，特别是油性皮肤卫生清洁的不够彻底，就很有可能造成螨虫滋生。此外浮躁的心情，以及过食辛辣刺激性的食物，都是诱发酒糟鼻的主要原因，而且在酒糟鼻的发病过程中，这些因素通常会相互作用，导致酒糟鼻更加严重。
1、饮食调理配合治疗避免情绪激动，不要过于浮躁，饮食要清淡一些，少吃辛辣刺激的食物，忌酒。比如葱蒜等不要吃，辛辣的饮食不仅会让酒糟鼻更加严重，还有可能会诱发青春痘或粉刺等。生活环境要保持适当的温度，不可在高温湿热的环境中长期生活或工作。
2、保持皮肤表面卫生酒糟鼻患者洗脸时最好使用温水，避免冷热水交替刺激皮肤表面，可以适当的使用一些硫磺皂，硫磺皂可以一定程度上的消灭螨虫，但不可以经常用它洗脸，因为肥皂类属于碱性，不可以经常对皮肤使用，会破坏皮肤表面酸性平衡，而且不要用手抓患处，以防感染。
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