正值冬季
若问哪里是冬季避寒胜地
那么地处中国北纬18°的海南
必是榜上有名——值得一去
除了碧海蓝天，清新空气
一年四季的宜人气候
但最让人惊喜的是
海南的各色美食
01
海南四大名粉
咱小岛居民早餐喜欢嗦粉，粉的种类非常之多，偷偷告诉你们喔，苍蝇小馆里的粉才最地道~
海南粉
陵水酸粉
食
后安粉
文昌抱罗粉
此外，还有普通粉汤，伊面汤，槽柏醋粉汤，……
02
特色清补凉
各类清补凉是小岛居民夏日消暑必备，一碗超多料，每一份大约有15—20种配料，冰冰爽爽，一口下去超满足~
03
其他小吃
鸡屎藤
大家可别被吓到喔！鸡屎藤是一种草药，将叶子捣碎后加入糯米粉揉成团。煮熟后口感有点像芋圆，味道清淡带点药草香，凉的非常爽口解暑，热的暖心又暖胃~
炸炸
炸炸与清补凉是一对不可分割的老cp，炸炸的做法就是把新鲜的食材放进油里炸熟，再涂上特调的酱汁，吃上一口鲜香酥脆！
薏粑
将糯米皮圆片裹适量馅料（一般放椰子丝），用一片涂过油的芭蕉叶垫底，如此包裹出若干个生柸后，上笼猛火蒸熟即可。
04
特色火锅
椰子鸡火锅
椰子鸡火锅最好要现开现煮，用两个椰青和一个椰皇的汁水混合做汤底，再加入切成条状的老椰子肉，再加入些许枸杞，红枣等食材是椰子鸡锅底的独门秘诀！
椰子鸡火锅
槽柏醋火锅
槽柏醋汤底煮开后可以先来一碗汤底开开胃，酿酒剩余的酒糟添加蒜末、辣椒等辅料熬制，这是槽柏醋火锅美味的精髓。放入荤菜去腥柔嫩，素菜鲜甜入味，汤底酸辣鲜香，越煮越香~
槽柏醋火锅
06
海南鸡饭
小岛居民爱吃鸡，素有“无鸡不成宴”的传统，我们常常拿煮熟的鲜鸡油焖饭，这样做出来的鸡油饭，粒粒分明、味道咸鲜，我一次可以干三碗，实在是太好吃了！
在海南生活
不仅有吃不完的美食
这里的阳光、沙滩、风土人情
更是让人留恋不已
最后，欢迎大家
来海南做客~
图文编辑：郑慧琳
责任审核：SSWW
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