腊八
旧俗以阴历十二月初八日为“腊日”，为我国传统的“腊八节”。这一天，家家户户都会按照习俗熬腊八粥、腌腊八蒜，祭祖敬神，祈求丰收和吉祥。腊八节也是佛教中的重要节日，为“佛成道日”，佛教寺院都会在腊八这天举行施粥纪念活动。
腊日
唐·杜甫
腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。
侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。
纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。
口脂面药随恩泽，翠管银罂下九霄。
腊祭
腊八节源于上古时期的“腊祭”。蔡邕《独断》云：腊者，岁终大祭，纵吏民宴饮。在新故交接的腊月，人们认真而虔诚地祭祀祖先和神灵，举行驱疫辟邪仪式，一餐一饭、一招一式，无不寄托着老百姓平凡而又庄严的人生期待。
腊节
北齐·魏收
凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。
宿心何所道，藉此慰中情。
腊八粥
腊祭规模宏大的仪式早已不在流传，而腊八粥这一饮食习俗却传承至今，愈发意蕴非凡。富察敦崇《燕京岁时记·腊八粥》记载：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”我国部分地区以“腊八饭”或“腊八面”代替腊八粥。
十二月八日步至西村
宋·陆游
腊月风和意已春，时因散策过吾邻。
草烟漠漠柴门里，牛迹重重野水滨。
多病所须惟药物，差科未动是闲人。
今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。
这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各种豆子和芝麻之类，吃起来十分香甜可口。母亲说：这腊八粥本来是佛教寺煮来供佛的——十八种干果象征着十八罗汉，后来这风俗便在民间通行，因为借此机会，清理厨柜，把这些剩余杂果，煮给孩子吃，也是节约的好办法。
——冰心《腊八粥》
腊八蒜
我国北方还有用醋泡“腊八蒜”的习俗。腊八这一天，将剥好的蒜瓣放入干净的坛子里，再倒入老醋，密封后腌制数天。制好的腊八蒜通体晶莹碧绿，口感酸辣，别具一番风味。此外，腊八蒜在民间还有一种特殊含义。民谚云：“腊八蒜，腊八蒜，放账的送信儿，欠债的还钱。”因“蒜”与“算”谐音，所以到了腊月，债主们想清算一下一年的债务，又不好直接讨要，便送上一罐腊八蒜，欠债人收到后心知肚明，有所回应。
腊八这天还要泡腊八蒜。把蒜瓣在这天放到高醋里，封起来，为过年吃饺子用的。到年底，蒜泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味双美，使人要多吃几个饺子。
——老舍《北京的春节》
小年
腊月二十三或二十四为我国民间传统的“祭灶日”，亦称“小年”。
祭灶
民谣曰：“腊月二十三，灶王爷要升天。”灶王爷又称“灶神”“灶君”“司命”，旧时家家户户的灶台旁都为其设有尊位。相传每年这一天，灶王爷都要上天向玉皇大帝汇报这家人一年的功过。唐代《辇下岁时记》有“以酒糟涂于灶上使司命醉酒”的记载。人们举行祭祀和欢送灶王爷的仪式，供奉糖瓜等甜食，或在灶门口抹上酒糟，希望灶王爷甜滋滋、醉醺醺，上天之后多说自家人的好话，保佑来年吉祥平安，丰衣足食。
祭灶词
宋·范成大
古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。
云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。
猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘松粉饵团。
男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。
婢子斗争君莫闻，猫犬角秽君莫嗔；
送君醉饱登天门，杓长杓短勿复云，
乞取利市归来分。
送灶的关东糖瓜大筐子陈列出来，跟着干果子铺、糕饼铺，在玻璃门里大篮、小篓陈列上中下三等的杂拌儿。打糖锣儿的，来得更起劲。他的担子上，换了适合小孩子抢着过年的口味，冲天子儿，炮打灯、麻雷子、空竹、花刀花枪，挑着四处串胡同。小孩一听锣声，便包围了那担子。
——张恨水《年味忆燕都》
灶君升天的那日，街上还卖着一种糖，有柑子那么大小，在我们那里也有这东西，然而扁的，像一个厚厚的小烙饼。那就是所谓“胶牙饧”了。本意是在请灶君吃了，粘住他的牙，使他不能调嘴学舌，上天对玉帝说坏话。
——鲁迅在《送灶日漫笔》
廿四
农历腊月二十四为“扫尘日”，也叫“迎春日”。从这一天开始到除夕，家家户户都要清整宅院、拆洗被褥、打扫房舍。孔尚任《节序同风录》中记载：“是日下腊为交年节，除庭院，扫舍宇，拂器具，拭衣履，曰除残。”
整整四天里，韩玄子家忙得不亦乐乎。二贝修整了照壁，给屋舍扫灰尘，给墙壁刷白灰；垒花台的碎砖乱石，补鸡棚的窟窿裂缝，里里外外，真像个过年的样子。
——贾平凹《腊月·正月》
廿五
磨豆腐
民谚曰：“腊月二十五，推磨做豆腐。”
因“腐”与“福”“富”谐音，寄寓这人们对来年美好生活的期待。旧时，家家户户都用石磨磨豆腐，为了赶在过年时能吃上新鲜可口的豆腐，每每要在腊月二十五就开始磨豆腐。
在我们这一带，农民过年有三大壮举：一曰“杀猪”，二曰“蒸糕”，第三便排上做豆腐了……少了豆腐，过不成快活年。
——忆明珠《唱给豆腐的颂歌》
接玉皇
相传，腊月二十三灶王爷上天向玉皇大帝汇报人间善恶，到了腊月二十五这天，玉皇大帝要亲自下凡察看，根据每户人家的善恶之举，分别给予奖赏与惩戒。因此，这一天人们说话行事都非常谨慎小心。“接玉皇”也是道教中的重要仪式，道教宫观在这一天都会举行盛大的迎接典礼。
堂头点响，道众赴斋喝“胡辣汤”吃早点。钟板挂三板上早课殿，八大执事搭衣排班请监院拈香，诵至“心印经”前，依科出坛接驾。
——《道教仪范》
廿六
民间有“腊月二十六，割年肉”的说法。旧时人们生活水平较低，普通百姓一年到头只有过年时才能吃到肉，因此称为“年肉”。除此之外，其他各种年货的置办也开始紧锣密鼓地进行，俗称“忙年”。
必须把肉、鸡、鱼、青菜、年糕什么的都预备充足，至少足够吃用一个星期的--按老习惯，铺户多数关五天门，到正月初六才开张。假若不预备下几天的吃食，临时不容易补充。
——老舍《北京的春节》
年的心理是年货要备得愈齐全愈好，以寓来年的丰足。备年货时母亲是重点。母亲住在弟弟家，所以多年来一直要为母亲备足八样年货一一送上。大致是玉丰泰的红绒头花，正兴德的茉莉花茶，还有津地吊钱，彰州水仙，宁波年糕，香烛供物，干鲜果品，生熟荤腥。
——冯骥才《春节八事》
廿七
腊月二十七，已接近年关，民间有“宰年鸡、赶大集”的习俗。有些地区则讲究在这一天“擦锡器”。
家家忙着把锡香炉，锡蜡签，锡果盘，锡茶托，从蛛网尘封的箱子里取出来，作一年一度的大擦洗。宫灯，纱灯，牛角灯，一齐出笼。
——梁实秋《北平年景》
廿八
旧时习俗，正月初一到初五不能起灶开火蒸馒头，因此有“二十八，把面发；二十九，蒸馒头”的说法。
到春节前的三两天，家家开始蒸包子和馍，按当地风俗，正月十五之前是不能再蒸馍的，年前这几天要蒸够一家人半个多月所吃的馍和包子，还有走亲戚要送出去的礼包。……新年临近的三两天里，村子从早到晚都弥漫着一种诱人的馍的香味儿，自然是从这家那家刚刚揭开锅盖的蒸熟的包子和馍散发出来的。小孩子把白生生的包子拿到村巷里来吃，往往还要比一比谁家的包子白谁家的包子黑，无论包子黑一成或白一成，都是欢乐的。
——陈忠实《过年：家乡圆梦的炮声》
廿九
腊月二十九，亦称“小除夕”。在这一天，除了要“蒸馒头”之外，还有“上坟请祖”的重要仪式。另外，广东地区在小除夕前后还有“行花市”的风俗，大街小巷繁花似锦，热闹非凡。
羊城竹枝词
清代
羊城世界本花市，更买鲜花度年华。
除夕案头齐供养，香风吹暖到人家。
已到了腊月二十九日了，各色齐备，两府中都换了门神，联对，挂牌，新油了桃符，焕然一新。宁国府从大门、仪门、大厅、暖阁、内厅、内三门、内仪门并内塞门，直到正堂，一路正门大开，两边阶下一色朱红大高照，点的两条金龙一般。
——曹雪芹《红楼梦》第五十三回
除夕
农历十二月最后一晚，称作“除夕”，也叫“大年夜”，旧岁至此而除。
蝶恋花·除夕
明·沈明
锣鼓儿童声聒耳，傍早关门，挂起新帘子。炮仗满街惊耗鬼，松柴烧在乌贫里。
写就神荼并郁垒，细马送神，多著同兴纸。分岁酒阑扶醉起，阖门一夜齐欢喜。
红色春联贴满在每家门上，写着：吉祥、快乐、和平、富贵、三阳开泰。因为这是个大地春回，也是代表生命、发达、富贵的节日。街头屋前，到处是爆竹声，充塞着硫磺味。父亲失了他们的威严，祖父更比以前和蔼，孩子们吹口笛，带假面具，玩泥娃娃。
——林语堂《记旧历除夕》
祭祖除夕祭祖是民间大祭。有宗祠的要开宗祠，没有宗祠的则要悬挂列祖列宗的画像或名讳，全家人按照长幼辈分依序祭祀，希望用这种特殊的仪式和去世的亲人团聚，感恩先祖及神灵的庇佑，祈求来年全家平安多福。
只见贾府人分昭穆排班立定：贾敬主祭，贾赦陪祭，贾珍献爵，贾琏贾琮献帛，宝玉捧香，贾菖贾菱展拜毯，守焚池。青衣乐奏，三献爵，拜兴毕，焚帛奠酒，礼毕，乐止，退出。
——曹雪芹《红楼梦》第五十三回
守岁
守岁，亦称“熬年”。晋周处《风土记》中记载：“至除夕达旦不眠，谓之守岁。”除夕之夜连接双岁，熬过一夜便是贯通两年，既是对光阴如流水的感叹，也是对新年伊始的敬重，更是是对从零开始的崭新的期待。
共内人夜坐守岁
梁·徐君倩
欢多情未极，赏至莫停杯。
酒中喜桃子，粽里觅杨梅。
帘风开入帐，烛尽炭成灰。
勿疑鬓钗重，为待晓光催。
守岁
宋·苏轼
欲知垂尽岁，有似赴壑蛇。
修鳞半已没，去意谁能遮。
况欲系其尾，虽勤知奈何。
儿童强不睡，相守夜欢哗。
晨鸡且勿唱，更鼓畏添挝。
坐久灯烬落，起看北斗斜。
明年岂无年，心事恐蹉跎。
努力尽今夕，少年犹可夸。
贴春联
除夕，家家户户都要张贴红火漂亮的春联和福字，寄托着对新年的美好希冀，增添了喜庆祥和的节日气氛。清光绪年间《德安府志》记载：除夕“家家大门贴神荼郁垒，曰门神，并以红笺书吉语，曰春联。”
春联者，即古之桃符也。自入腊以后，即有文人墨客，在市肆檐下书写春联，以图润笔。祭灶之后，则渐次粘挂，千门万户，焕然一新。或用朱笺，或用红纸，唯内廷及宗室王公等，例用白纸，缘以红边蓝边，非宗室不得擅用。
——清·富察敦崇《燕京岁时记》
春节从贴对联开始。贴对联的任务，是由叔父和我完成。叔父不识字，一切杂活：打浆糊、扫门板、刷贴，都由他做。我只是看看父亲已经在背面注明的“上、下”两个字，告诉叔父，他按照经验，就知道分左右贴好，没有发生过错误。我记得每年都有的一副是：荆树有花兄弟乐，砚田无税子孙耕。这是父亲认为合乎我家情况的。
——孙犁《记春节》
年夜饭
年夜饭，即除夕之夜的团圆饭，是最重要的年俗。《荆楚岁时记》记载：“岁暮，家家具肴蔌诣宿岁之位，以迎新年。相聚酣饮。”在台湾，还有“围炉”的传统民俗。全家老少围坐一桌，桌下放置火炉、火盆，寓意新年红红火火。
吃是过年的主要节目。年菜是标准化了的，家家一律。“好吃不过饺子，舒服不过倒着”，这是乡下人说的话，北平人称饺子为“煮饽饽”。城里人也把煮饽饽当做好东西，除了除夕宵夜不可少的一顿之外，从初一至少到初三，顿顿煮饽饽，直把人吃得头昏脑涨。
——梁实秋《北平年景》
放爆竹
古代燃放爆竹是真正要烧竹子的。火烧青竹发出爆裂之声，火光腾跃，气势非凡。宋代时期，硫磺火药问世，才有了如今这样的爆竹。《嘉泰会稽志》记载：除夕爆竹相闻，或亦以硫黄作爆药，声尤震厉，谓之爆仗。
爆竹行
宋·范成大
岁朝爆竹传自昔，吴侬政用前五日。
食残豆粥扫罢尘，截筒五尺煨以薪；
节间汗流火力透，健仆取将仍疾走；
儿童却立避其锋，当阶击地雷霆吼。
一声两声百鬼惊，三声四声鬼巢倾；
十声百声神道宁，八方上下皆和平。
却拾焦头叠床底，犹有余威可驱疠；
屏除药裹添酒杯，昼日嬉游夜浓睡。
孩子们玩花炮是没有腻的。九隆斋的大花盒，七层的九层的，花样翻新，直把孩子看得瞪眼咋舌。冲天炮、二踢脚、太平花、飞天七响、炮打襄阳，还有我们自以为值得骄傲的可与火箭媲美的“旗火”，从除夕到天亮彻夜不绝。
——梁实秋《北平年景》
卖懒·卖痴呆
俗话说：千里不同风，百里不同俗。旧时广东一带有“卖懒”的习俗。除夕之夜，小孩子带上煮熟的红鸡蛋，在街上边走边呼喊：“卖懒，卖懒，卖到年三十晚，你懒我唔懒。”回家之后再把红鸡蛋分给家中长辈吃，这样就可以把“懒”卖掉，新的一年就会变得勤奋。
江苏吴中地区则有卖痴呆的习俗。小孩子在除夕上街叫卖痴呆，长辈们买下来，这样小孩子来年就可以聪明伶俐，学业有成。
卖痴呆词
宋·范成大
除夕更阑人不睡，厌禳钝滞迎新岁；
小儿呼叫走长街，云有痴呆召人买。
二物于人谁独无？就中吴侬仍有余；
巷南巷北卖不得，相逢大笑相揶揄。
栎翁块坐重帘下，独要买添令问价。
儿云翁买不须钱，奉赊痴呆千百年。
初一
正月初一古称“元旦”“元日”。辛亥革命后采用公元纪年，农历的“元旦”才改称“春节”。正月初一还被称作“鸡日”。因为根据上古神话记载，上天初一造鸡，初二造狗，初三造猪，初四造羊，初五造牛，初六造马，初七造人。正月初一是春节庆祝中最隆重的一天。
拜年
正月初一一早，大家相互拜年，称为“贺岁”“拜节”。拜年是传承已久的古礼，在古代要举行隆重的仪式。据《嘉泰会稽志》记载：“元旦男女夙兴，家主设酒果以奠，男女序拜，竣乃盛服，诣亲属贺，设酒食相款，曰岁假，凡五日而毕。”
甲午元旦
清·孔尚任
萧疏白发不盈颠，守岁围炉竟废眠。
剪烛催干消夜酒，倾囊分遍买春钱。
听烧爆竹童心在，看换桃符老兴偏。
鼓角梅花添一部，五更欢笑拜新年。
天麻麻亮，左邻右舍拜年的人已经敲门。开门相见七嘴八舌地嚷嚷着：“恭喜，恭喜！”“同喜，同喜!”我平时串百家门，正月初—要给百家拜年。出左邻入右舍，走东家串西家，村南村北各门各户拜了个遍，这时我才觉得得到了公认，我又长了一岁。
——刘绍棠《本命年的回想》
压岁钱
压岁钱，亦称“代岁钱”“押岁钱”“压胜钱”。古人认为压岁钱可以帮助孩童驱邪避难，求得平安。清钱沃臣《压岁钱诗》自注：以五色线穿青钱排结花样，赍儿童压胜，曰压岁钱”。
压岁钱
清·吴曼云
百十钱穿彩线长，分来再枕自收藏。
商量爆竹谈箫价，添得娇儿一夜忙。
一年中最高兴的时节，自然要数除夕了。辞岁之后，从长辈得到压岁钱，红纸包着，放在枕边，只要过一宵，便可以随意使用。睡在枕上，看着红包，想到明天买来的小鼓、刀枪、泥人、糖菩萨……
——鲁迅《阿长与山海经》
初二
正月初二又称“犬日”。民间有回娘家、祭财神等习俗。《燕京岁时记》云：“初二日，致祭财神，鞭炮甚夥，昼夜不休。”
大年初二要祭财神，吃元宝汤（馄饨），而且有的人要到财神庙去借纸元宝，抢烧头股香。
——老舍《北京的春节》
初五
春节期间的种种神圣庄严的禁忌，到正月初五这天便可破除，因此俗称“破五”。民间有“送穷”“迎财神”“开市”等习俗。
送穷
送穷这一风俗在南北朝时期就已出现，到唐代时最为盛行。韩愈曾在《送穷文》中指出，送穷，主要是送“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”五种穷神。
晦日送穷三首
唐·姚合
年年到此日，沥酒拜街中。
万户千门看，无人不送穷。
送穷穷不去，相泥欲何为。
今日官家宅，淹留又几时。
古人皆恨别，此别恨消魂。
只是空相送，年年不出门。
迎财神·开市
古代民间信仰以正月初五为财神的生日。因此家家户户在“送穷神”之后，还要举行迎财神的仪式。此外，各大商号在除夕前后关门停业，而在初五财神生日这天则要重新开张，以示吉星高照，招财进宝。
竹枝词
清代
五日财神五日求，一年心愿一时酬；
提防别处迎神早，隔夜匆匆抱路头。
初七
正月初七为“人日”，古称“人七”“人庆”。唐代时，人日亦称作“人胜节”，又因人为万物之灵，而得名“灵辰”。人日源于我国上古时代的创世神话，认为上苍在创造了其他动物之后，于第七天创造了人类。有很多地区，人日是比除夕和初一还重要的节日。
人日思归
隋·薛道衡
入春才七日，离家已二年。
人归落雁后，思发在花前。
人日寄杜二拾遗
——（唐）高适
人日题诗寄草堂，遥怜故人思故乡。
柳条弄色不忍见，梅花满枝空断肠！
身在南蕃无所预，心怀百忧复千虑。
今年人日空相忆，明年人日知何处？
一卧东山三十春，岂知书剑老风尘，
龙钟还忝二千石，愧尔东西南北人！
上元
正月初一是新年第一次升起太阳，正月十五则是新年第一个月圆之夜，故称“上元”“元夜”。因古代称夜晚为“宵”，又称“元宵”。元宵节有吃汤圆、赏灯、猜灯谜等民俗。《燕京岁时记》记载灯会盛况：“银花火树，光彩照人，车马喧阗，笙歌聒耳。”
正月十五夜
唐·苏味道
火树银花合，星桥铁锁开。
暗尘随马去，明月逐人来。
游伎皆秾李，行歌尽落梅。
金吾不禁夜，玉漏莫相催。
青玉案·元夕
宋·辛弃疾
东风夜放花千树。更吹落、星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。蛾儿雪柳黄金缕。笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度。蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。
赏灯
晚上，店铺关门，通夜赏灯，放焰火。沿着以灯市口大街为中心的东西长街，两边尽是彩楼，南北相向，朱门绣户，画栋雕梁。从灯的质料说，有烧珠料的，夹画堆墨丝的，五色纱的，明角的，纸的，麦秸的和通草的。从形式上说，有百花、鸟、兽、虫鱼、走马灯，巧夺天工。至于烟火，也是花样繁多，令人惊叹不止。各种乐队，各种杂耍，通宵演奏。
——姚雪垠《李自成》
只见清流一带，势如游龙，两边石栏上，皆系水晶玻璃各色风灯，点的如银光雪浪，上面柳杏诸树，虽无花叶，却用各色绸绫纸绢及通草为花，粘在枝上，每一株悬灯万盏，更兼池中荷荇凫鹭诸灯，亦皆系螺蚌羽毛做就的，上下争辉，水天焕彩，直是玻璃世界，珠宝乾坤。
——《红楼梦》第十八回
猜灯谜
谜语源于汉代，而将猜谜与元宵观灯结合，大致始于宋代。周密《武林旧事》记载：“经绢灯剪写诗词及旧京诨语，戏弄行人。”
忽然人报，娘娘差人送出一个灯谜儿，命你们大家去猜，猜着了每人也作一个进去。四人听说忙出去，至贾母上房。只见一个小太监，拿了一盏四角平头白纱灯，专为灯谜而制，上面已有一个，众人都争看乱猜。
——《红楼梦》第二十二回
吃汤圆
元宵，又称“元子”，明代也称作“糖元”。据说辛亥革命后，袁世凯认为“元宵”与“袁消”谐音，不吉利，便更名为“汤圆”。元宵外形浑圆可爱，口感甜蜜细腻，寓意团团圆圆，生活甜蜜美满。
上元竹枝词
清·符曾
桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。