年廿四
春
節
習
俗
廣東春節的習俗年廿四
謝灶君，開油鑊
謝灶君
謝灶也叫「祭灶」、「送灶神」等，基本上在每年臘月廿四舉行。也有一種說法是根據階層不同，其具體時間有所不同。所謂「官三民四蛋五」，即官宦人家二十三，平民百姓二十四，蛋民（水上居民）二十五。
說起謝灶，還有一番典故。傳說灶神掌管一家之福禍，每年臘月二十三或二十四，要上天回稟玉皇大帝。因此每家每戶在這天都會把灶君神位打掃乾淨，置酒、糖、果等祭祀一番，希望他「上天言好事，下界保平安」，此謂之「送灶」。
傳說中灶君是玉皇大帝派到民間觀察人們善惡的神，每到小年就回報民情，奏上定賞罰。佛山人會把灶君位打掃乾淨，擺上糖果、清水、白米、水果、幾棵帶尾葉的甘蔗，希望灶君說好話，並保佑家裡灶火不斷，飲食平安。
「廿四神上天」，潮汕人送灶神時供品講究葷素皆宜，但必備糖品，例如糯米糍，還有甜棵、南糖、糖糕等糖食，希望灶君在玉帝面前好言相告。有的人還會用酒糟塗灶門，灶神醉了就不會細緻稟告了。
開油鑊
廣東人過小年這天必會炸煎堆、油角、蛋散。所謂「煎堆碌碌，金銀滿屋」而油角因為外形似錢袋，同樣有「金銀富足」的寓意，開油鑊寓意在新的一年油潤、富足、家肥屋潤。廣東話歇後語
「灶君上天---有嗰句講嗰句」，形容人說話直白；
以前灶君位一般安在廚房爐灶旁，
「灶君跌落鑊---蒸（精）神」，形容人精神好。
—END—
声明：本篇文章部分内容和图片均来自网络，特此分享给各位！
铁板神数命理运程
风水布局催丁催财
长按识别