我们来讲维生素B2，这个维生素B2同样它也是属于水溶性的维生素，它的主要功能是它参与我们机体的代谢，这个代谢这个词汇，我相信大家都非常熟悉，如何去理解代谢，那么我们最直观的身体的代谢过程，无外乎就是吃进来排出去对吧，那么我们人体是一个有机的整体，很多代谢过程我们是看不到的，但是我们就是依靠这些代谢的过程，生命才得以延续，所以维生素B2它参与到了我们身体当中所有的代谢机制，它在我们身体的代谢机制当中发挥着极其重要的作用，那么其次维生素B2，它有促进我们机体发育和细胞的再生的作用。
同时它能够使我的指甲毛发能够正常的生长，它能够维护我们皮肤的健康和美丽，另外它也可以帮助我们消除口腔内的·舌头上的这个唇齿之间的那些炎症，你看很多人口腔容易溃疡，口腔容易发炎·这个都是缺少了维生素B2。同时维生素B2对增进人的视力减轻眼睛的疲劳也有很关键的作用，咱们年轻人，都是低头族，都是手机一党，这个眼睛这个视力是有问题的，眼睛是过于疲劳，所以维生素B2对我们的眼睛很有好处，同时对于中老年人，它能够保护血管儿，能够预防我们动脉硬化，那如果一个人他的维生素B2摄入量不足或者严重的缺乏，就会导致精力不济，视力会下降，食欲会减退，这个舌苔很重，经常腹泻，嘴唇很干裂，脱皮，有皱纹等等。
那么如果维生素B2缺乏还会导致很大一批人，皮肤特别的痒，皮肤莫名其妙地发痒，另外眼睛怕光流泪充血，严重的还会引起白内障，就这个眼睛充血，我们在日常生活当中见到太多这样的人了，甭管是年轻的还是年龄大的人，甭管是男的女的，你会经常发现他没有受过任何外伤也没有熬夜也没有喝酒。但是你会发现他这个眼丝总是红通通的，这个就是缺乏维生素B2，同时缺乏维生素B2不管是男女都容易造成生殖器官的炎症，你像很多男同志，他不是有特别严重的前列腺综合症，但是他的阴囊奇痒无比，不抓不舒服，这个就是缺乏了维生素B2，另外还有一个现象，这个我们一定都见过那个酒糟鼻的人，你只要见到酒糟鼻，你就可以明确地断定他是维生素B2极度缺乏。
那么维生素B2对于咱们中国人而言，现状是普遍的严重缺乏，也就是说每一个人都应该注重维生素B2，在日常饮食当中的摄入，那么特别需要及时补充的人群是哪一些呢？简单举个例子；这个在妊娠期哺乳期的妇女，这个和我们昨天讲的维生素B1是同样的，但是维生素B1在我们的这个人群当中成年人群不是特别缺乏，我们缺乏的是维生素B2，另外还有一种人就是素食主义者，就是压根儿就不吃带肉的带荤腥的，尤其是那些这个特别注重减肥的人，他应该严重缺乏维生素B2。
还有一种就是工作压力比较大，这个人这个莫名其妙的经常处于一种精神紧绷的状态，就是精神比较紧张的人，你可以赶快去食用一些富含维生素B2的东西，多摄入一些维生素B2，就会使你的精神松弛下来，不至于那么紧张。那么还有就是因为这个溃疡，你像十二指肠溃疡·胃溃疡或者这个糖尿病长期进行饮食控制的人，就吃东西吃的不全面，自己想吃，但是由于自己身体的疾病。这个不能吃，那个不能吃，摄入的营养就不均衡，摄入的量也不足，这类人群应该单独的去补充一些维生素B2。
如果有动脉硬化慢性肝炎这些症状的朋友要多补充维生素B2，现在这个肝上有不健康的人很多很多，在这方面要引起大家的注意，我们前面在讲维生素D维生素K维生素A，都讲到了这个物无美恶过则成灾是吧，虽然有些人很缺乏，但是你也不能补充的太多了，那么在维生素B2来讲，没有这个限制，也就是说维生素B2你食用如果过量了也不会有什么副作用，了不起个别人会出现什么瘙痒啊麻痹有灼热感的有刺痛感，这还是少部分人。
所以维生素B2很重要，咱们中国人就普遍比较缺乏，那么你摄入多一些也没有什么坏的影响，那么这个知识点对于我们来说是非常重要的，我们每一个朋友你都应该把日常饮食当中多摄入一些维生素B2作为一个重点，那么维生素B2在哪些食材当中，它的含量比较丰富呢，比如：胖头鱼·平菇·猪肝·紫菜·猴头菇·香菇·杏仁·鳝鱼·薏米·鸭蛋。
图文食材就是含维生素B2的食材
在这些食材当中维生素B2的含量还是比较丰富，那么维生素B2这么重要，我们平时如何去摄取他才能达到最佳效果呢？这里面有一个简单的公式，就是维生素B1维生素B2，还有维生素B6这三个呢，能够达到1:1这样配合使用效果是最佳的，人体吸收的效能也是最强的，那么维生素B6啊，包括维生素B12我们还没有讲到啊，我们在下期来给大家维生素B6！下期有缘再见！
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