夏天吃货们对小龙虾的热情也愈发浓烈
一席小龙虾自助总能把人勾得心痒难耐
本期,编辑部集体出动
为大家找到一家颜值、品质都抗打的五星酒店
初夏更是精心打造了一席小龙虾盛宴
整整9种口味小龙虾,按盘刷、不限量!
我摸着鼓出来的肚子为大家仔细盘一盘
这顿自助大餐饕餮珍馐可不少!
√人均仅百元,小龙虾管够畅吃!√十三香/蒜蓉/香辣/咖喱/啤酒/酸菜等超经典9种口味轮番刷!√海鲜、BBQ、烤全羊、惠灵顿牛排√广式蒸点、中式热菜、法式甜点√统统无限量畅吃!吃了整整一桌扶墙都走不动了!???
Ps:9种口味小龙虾及烤全羊每日供应,惠灵顿牛肉仅限周五周六自助晚餐周六自助午餐供应。
??坐标揭秘:
“上海世茂皇家艾美酒店”
本次的出品酒店同样来头不小
每季出品堪称“酒店自助餐界流量王”
酒店毗邻中四通八达的南京东路商圈
直通地铁、2号线及10号线直达
向来是各路粉丝流量曝光的人气必争之地!
餐厅现代化的时尚设计风格蕴含层层惊喜餐具和皮质沙发都是Tiffany蓝每一样配饰,都散发着雍容华贵的气息这家酒店必须是个值得打卡的目的地!整整㎡的面积可供多人同时用餐
每个档口之间留出了充裕的空间区隔
全开放式厨房随时都上演着精彩美食Show!
适合和家人朋友日常小聚,消遣时光!
对于每天新鲜运来的小龙虾
酒店厨师们要自己全部挑一遍
一只死虾都不能混入!
每只虾都个头很大,双钳孔武有力
虾身展开和小姐姐的手掌一样大!
十三香/蒜蓉/香辣/咖喱/啤酒/酸菜/等等你会pick哪一款呢?
香辣小龙虾鲜香四溢
一端上桌爱吃辣的朋友就会把持不住
每一只都是超大个头!
虾黄肥硕饱满,肉质鲜嫩Q弹~
一口一个满足感爆棚!
辣度适中的十三香龙虾
做的非常入味,香料味浓浓
浸饱了汤汁的小龙虾释放绝佳风味
先嘬一口汤汁,再吸虾黄吃虾肉
大快朵颐,好不痛快!
椒盐小龙虾,大厨调制的椒盐粉撒下去这盘虾立刻就有了灵魂炸得酥脆,咬在嘴里每一口都是嘎嘣脆混合着椒盐独有的咸、香、麻,荡漾在舌尖沙沙的口感让人恨不得连手指头都要舔干净!咖喱小龙虾,别看咖喱汤汁是清清薄薄的风味却已经足够因为一滴滴全部吸进了虾壳虾肉里蘸着汤汁吃当然更带劲,星星点点的辛辣跳跃突然好想念泰国热辣的夏天哦!
和小编一样喜欢吃辣的小伙伴一定会对这道“啤酒香辣小龙虾”偏爱有加这可是小龙虾必尝口味之一但是他没有想象中的那么辛辣油腻反倒是因为啤酒的加入多了一份温和!咸蛋黄现在真的超火爆每只小龙虾身上金灿灿的蛋黄肉眼可见裹满咸蛋黄的小龙虾,壳酥酥的~
要先嗦掉壳上的蛋黄,那股沙沙的颗粒感
咸香软绵,味道特别赞!
酒糟小龙虾,有着肉眼可见的干净
馥郁清晰的鲜醇,复杂饱满的酒香
据大厨介绍,是使用了陈花雕、自制糟卤、
香料和冰糖、话梅腌制而成,
尝一口绕梁三日…
龙虾口味千千万,唯有冰镇极鲜美
不油不腻特别鲜甜,剥虾还不会烫手!
咸鲜中带油料香,感觉有点象口水鸡的味道是不是很神奇?关于配方就先卖个关子总之等你自己来亲口品尝啦!这一边,蒜泥小龙虾那生猛活泼的蒜味
总能在深夜俘获无数吃货的胃
吃之前一定要先嘬一下虾的外壳
接着再把虾肉蘸着蒜蓉吃
细腻的蒜蓉带着一丢丢甜味和
一丝丝的回甘,强烈推荐给你们!
在小龙虾周边还有一个°环形海鲜档口
基围虾、海螺、文蛤统统畅吃
摆放也是整齐地宛若强迫症天堂!酒店光是海鲜蘸料就占了整整一个档口皇家艾美就更是将这份“完美”发挥到了极点!寿司也是精致得让人不忍下口
自助餐里不常见的迪斯科卷鳗鱼牛油果卷也可以在这里尝到!动辄上千元一份的惠灵顿牛排这次也被放进了畅吃菜单酥软的酥皮包裹着诱人的牛排中间还夹着一层鲜咸的蘑菇酱一口塞进嘴里超满足!帅气的会推着满满的诱惑小车
在你桌子上先切送到你的手里!
惠灵顿牛排的味道和工序都非常复杂
是极其考验厨师水准的一道西餐
才有自信在自助餐加入这道畅吃
严苛的工艺,惊艳了味蕾
那金黄的外皮光是看着就已经馋到不行!
牛排呈现出诱人的粉红色
肉质丰富又软又滑,值得细细品味~
另一边还有每日供应的烤全羊烤全羊经过℃高温炙烤,肉汁都紧紧锁在肉里外脆里嫩的口感让肉食控欲罢不能!档口有专人负责现切,还可以挑选部位哦~现烤的蒜蓉生蚝也是食欲满满
名副其实的外在与内涵并存
鲜甜的蚝肉配上烤得软糯的蒜蓉每一口都是享受!还有不停补货的现烤阿根廷红虾、烤香肠、蔬菜
也都是精品,看起来肉欲满满入口却一点都不会觉得油腻!6种广式蒸点,仙气缭绕的蒸点档口
一走近便能闻到扑鼻的香气
港式虾饺皇、港式烧卖、叉烧包
港式料理的人气餐品几乎都被搬进了餐厅
每款都是回本神器!
除了以上大咖佳肴吃到爽其他的也大有内容可挖掘各种中式冷菜、热菜那是基本操作山药炒肉片、蛤蜊炖蛋、台湾三杯鸡、香酥鸭菜品丰富到光是靠一张嘴是根本吃不过来的。终于到了desserttime!令妹子们尖叫的甜点时段减肥的事明天再说,先来和这些小可爱sayhi吧巧克力泡芙、芒果慕斯、歌剧院蛋糕、覆盆子瑞士卷、抹茶红豆蛋糕来自酒店的经典配方,每一道都好吃!玻璃餐盘上排列着迷人的
马卡龙、巧克力慕斯、芒果芝士蛋糕
给自己一份舒心的仪式感
尽情享受甜点和周末带来的治愈吧!
这里还有网红款抹茶千层和红丝绒千层蛋糕
全部吃货小伙伴们的心头好
一份轻盈、一丝浓郁
轻柔香软在这厚重糕体中绵延沉醉
颜值口味均在线,分分钟为你省下近百元!
千万不要放过甜品台上的巧克力瀑布~
认证:草莓和棉花糖裹上巧克力
真的好吃到不行!
甜点还没吃够?!
LeScoop冰淇淋也一定不要错过!
整整5种口味任你挑选,选料考究,奶味浓郁
用每日新鲜现做的华夫饼干壳来
搭配口感更佳哦!美味十足!
熬了将近一年的时间终于又等到了吃小龙虾的季节爱吃龙虾的你还不来赶紧一次吃个够!
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