酒渣鼻又称玫瑰痤疮，是一种主要发生于面部中央的红斑和毛细血管扩张的慢性炎症性皮肤病。多见于30～50岁中年人，女性多见。
本病好发于颜面中部，以鼻尖、鼻翼为主，其次为颊部、颏部、前额，常对称分布，多发于中年人，妇女较多，患者多并发皮脂溢，颜面犹如涂脂。皮损表现为红斑、毛细血管扩张和有炎症的毛囊丘疹及脓疱等。酒渣鼻严重影响美观，为避免皮损加重，患者必须严格忌口以下食物：1、酒精：喝酒伤身体，尤其是对于酒糟鼻患者来说，危害极大。会促进酒糟鼻症状加重，导致出现肥大。除此之外，如果您每天摄入一杯到两杯的酒精，就意味着你摄入的酒精过量了。过量酒精容易对肝脏产生过多压力，并且能导致毛孔变大，让毛细血管破裂，汗水过多，油脂腺分泌过度旺盛。
2、加工食品：不少营养专家都曾表示，加工食品与快餐是消灭营养导致健康问题的罪魁祸首。这类食物往往油分、盐分过剩，有效的营养成分却彻底消失。为了让他们更美味，糖分、盐分以及各种脂肪被加入进来，让这些本就没有营养的食物充满了各种垃圾热量，还会让你的肌肤面临炎症问题。3、咖啡：专家建议每日一定要避免过量的咖啡与含咖啡因的茶，因为这些都是利尿剂，还会让你的皮肤脱水。
4、糖类：现代人大多糖分摄入过量，主食中的糖分往往被人忽视，过度放分会让肌肤面临免疫和细胞更新问题。而且糖分对于湿热体质的人来说，会加强湿热症状，肠胃不好的人也需要少摄入糖分。
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