前段时间和朋友一起喝酒,朋友感叹道“现在的酒厂不冒烟、没酒糟,能让人放心的酒越来越少了”。
这话听起来很有道理,但其实酒厂不冒烟完全是因为环保能源的升级。不过我们之所以觉得放心酒越来越少,并不只是这一个原因。
近年来,大厂收购食用酒精的事情屡见不鲜,实在是让我们这些酒友没有安全感,但我们也并不需要像是我朋友那样过于担心。
事实上,在超市里,有不少的“放心酒”,它们都是%的纯粮酒,只是名气不大、甚至是“藏”在超市角落,但都是不可错过的佳酿!
北大仓这是款酱香型白酒,价格非常便宜,品质虽然说不上多优质,但是这价位能买到纯粮优级的白酒已经是很不错了。这款酒引进茅台工艺,但是由于南北方气候和原料差异比较大,北大仓对引进的工艺进行了改造,更好地适用于北方酱香白酒的酿造。
加入麸麦制曲,同时还增加了大豆,也减少了制曲和发酵的轮次,不仅节约了成本而且适应了北方的酿制环境。香味主要是粮食香,酱香味比较薄,口感比较淡,但是醇厚甘甜,整体上来说非常值。
杜康老窖
能够号称河南本地“销量王”的杜康老窖,毕竟有它独特魅力。虽然是高度白酒,但是喝起来一点也没觉得烈。虽然因早前的商标纷争闹分家着实让名声受损,但也阻挡不住它绵甜净爽的好口感。
一句“何以解忧唯有杜康”,道出了好酒的自然酒质。浓香的纯粮白酒,酒体透明且空杯留香,入口细腻柔滑,凑近鼻子能闻到浓郁的甘冽香气。
枝江小曲
说到湖北省的好酒,名字可是一个比一个有诗意,不是与本地的名建筑物重名,就是取自诗仙的诗句,名字不止名字有诗意,还有一些酒的名字很有乡俗,就是名字是取自于当地的地方名。枝江酒就是其中一个例子,枝江小曲,不止有一个美丽的名字,同样为湖北省的白酒行业挣得了不少荣誉。这款酒也由于其清爽的特点,不止有很多男性朋友喜欢,女性里面的受众也很广泛。
缘得酿酒产区来自茅台镇核心酱酒,在当地被小称为“茅台平替产品”以及花费上千的价钱买茅台倒不如花百元价位品尝“九分茅台的口感”而缘得正好能够满足这一点。
+大曲坤沙佳酿而成,使用八年老酒勾调,呈现出来酒液微黄,口感带着花果香和青草香味。
结合非常喜庆的包装,在送礼的时候真的再适合不过了,品尝前焦糊香的馥郁感,中段有酱香爆口的感觉,后尾甘甜回落带着淡淡的青草香味。
缘得缘7茅香味仿台老酒酱香型白酒5度宴请生日婚宴年货礼盒老酒单瓶京东好评率97%无理由退换旗舰店¥购买秉衡的故事
秉衡的故事是贵州茅台镇核心产区的酱香酒,茅台酒三大前身之一的“恒兴烧坊”的后人酿造的,经过一年酿造周期,18年贮藏时间,酒体醇厚丰盈,五味协调,入口浓厚。
酒质上和茅台酒几乎不差,但是秉衡的故事还在积累的阶段,口碑也是喝过酒的朋友给的,没有名人点石成金,秉衡的故事只能一步一脚印的走。
产地在茅台镇,选用了当地的红缨子糯高粱作为酿造原料,酿造工艺属于大曲坤沙,酿造周期长达1年时间,之后还要窖藏至少7年。
成酒有着非常浓郁的茅香味,细腻饱满,给人的感觉舒适无比,在盲品情况下,很多人都以为是茅台酒,也难怪这款酒在贵州有着“小茅台”的称号,点击商品卡入手吧!
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