仪式感第一辑上海本帮菜指南

生活需要仪式感，先拍再吃不是病。

冰山一角，排名不分先后

四喜烤麸

熏鱼

雪菜目鱼卷

酒香草头

三虾面

荠菜肉丝豆腐羹

鸡骨酱

油爆沼虾

干炸带鱼

葱油花蛤

老上海单档

小笼包

响油鳝丝

荠菜肉丝炒年糕

黄鱼羹

皮蛋豆腐

咸菜腰果

椒盐排条

盐焗鸡

生煎

素鸭

酱鸭

葱包桧

海皇粉丝

酒糟醉鸡

红烧狮子头

先咬一个小口，喝掉汤汁，再蘸上醋汁儿，一口吃掉

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