以下是视频截图:
事实上,皮皮虾寄生虫很可能是一种误解。
说法一:春季气温不稳,受天气影响有的“母皮皮虾”体内的那条紫色的“籽”没有长成,那条“籽”发软、发白,像寄生虫一样。
说法二:皮皮虾和螃蟹一样,都是“小满”时节“甩籽”,但气温如果偏高的话,母皮皮虾提前“甩籽”了,体内剩下白色的一条残留物”籽囊“,像寄生虫一样。
来看看资深水产商怎么说:
如果您还是不放心,皮皮虾究竟应该怎么吃?
预防食源性寄生虫病,最简单的就是把皮皮虾煮熟煮透。
家里备两把菜刀和两个砧板,分别用于切生熟食。
在零下20摄氏度以下连续冷冻24小时,或零下35摄氏度以下连续冷冻15小时,都能够有效杀灭异尖线等寄生虫。
您可以在购买了皮皮虾后,放置冰箱以零下20摄氏度的温度保存24小时,这样也可以有效预防异尖线虫病等寄生虫病的感染。
还有,千万不要吃隔夜的皮皮虾!
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